Queijos diversos gorgonzola, brie, provolone e branco

Ovos de codorna com molho rosé

Torradas muito crocantes

Pastas de sabores diversos

Mini kaftas de cordeiro

Lombo canadense

Azeitonas verdes

Azeitonas pretas

Tomatinho cereja

Peito de peru

Salaminho

Selecione 2 dos nossos saborosos caldos e descubra o shot surpresa preparado pelo chefe do seu evento.

Abóbora com carne seca

Couve flor com queijo gorgonzola

Batata baroa com camarão

Aipim com carne seca

Espinafre com bacon

Feijão (fixo – shot)

Alho poró

Ervilha

Seu evento terá 12 entradas carinhosamente selecionadas pelo nosso chefe.

Kafta de frango com crosta de gergelim e redução de balsâmico

Trouxinha de queijo e presunto

Brusqueta à marguerita

Salada caesar na taça

Tataki de salmão

Ceviche de banana

Dadinho de tapioca

Taco de carne louca

Queijo coalho

Guacamole

Canapés

Rosbife

Batatinhas com cheddar e bacon

Mini hambúrger gourmet

Molhos 3 tipos diferentes

Nuggets com barbecue

Cascata de cheddar

Cachorro quente

Batata rústica

Franguitos

Mini pizzas diversos sabores

Massas frescas em formatos e molhos diversos.

Massas:
Penne
Farfalle

Molhos:
Bolonhesa
Branco

Seu evento terá uma estação de crepes salgados e doces, com diversas combinações de sabores à escolha dos seus convidados.

Salgados:
Muçarela
Presunto
Carne seca
Frango
Tomate
Cebola
Cream cheese
Cheddar

Doces:
Banana
Goiabada
Doce de leite
Brigadeiro
Beijinho

Os salgados são tradicionais nas melhores festas e por aqui eles são uma grande atração.

Nosso cardápio conta com diversos sabores de salgados quentinhos, crocantes e super recheados para seus convidados saborearem durante todo o evento.

Sabores fritos:
Aipim com carne seca
Aipim com carne moída
Bolinha de queijo com alho poró
Kibe de carne
Bolinha de queijo prato
Coxinha de frango
Presunto e queijo
Kibe com requeijão
Croquete de feijoada
Bolinha de calabresa

Sabores assados:
Empada de camarão
Folhado de bacalhau
Folhado de bacon com ameixa
Mini quiche de queijo
Mini quiche de alho poró
Mini quiche de chocolate
Pastel de forno de carne
Pastel de forno de frango
Pastel de forno de camarão

Sabores nobres:
Croquete de carne assadas
Aipim com bacalhau
Camarão empanado
Croquete de feijoada
Bolinho de bacalhau
Kibe com requeijão

Selecione seus dois pratos favoritos e descubra as duas escolhas de salada do chefe, servidos em estação de jantar fixo ou volante.

Medalhão de frango com creme de palmito e arroz de açafrão e crispy de couve

Espeto de frango empanado com molho de maracujá

Escalopinho de carne com arroz a piamontese

Risoto indiano com especiarias

Poulet Neigeux (fricassê de frango)

Picanha suína com batatas rústicas

Risoto de camarão

Duas opções de saladas com combinações de ingredientes fresquinhos para deixar o prato principal ainda mais completo e agradar a todos os paladares.

Para adoçar a festa e completar o serviço com chave de ouro, uma saborosa seleção das melhores sobremesas da Ballroom.

Churros ou brownie com sorvete

Doces finos e gourmet

Compota de doces

Stick de frutas

Creme brulée

Bolo de corte massa e sabor à escolha

Recheios:
brigadeiro branco, brigadeiro preto, beijinho de coco,baba de moça ou doce de leite

Brigadeiros branco ou preto, belga, mousses de limão e maracujá

Salada de frutas com favo de mel

Crème brûlée

Mini cake de frutas

Mini trufas recheadas com licor

Doces finos e gourmet

Mesa de bem vividos ou casados

Cerveja ilimitada Skol, Brahma ou Antártica

Coca-cola normal e zero açúcar

Guaraná normal e zero açúcar

Fanta uva e laranja

Sprite

Água normal e com gás

Sucos 3 sabores da polpa da fruta

Água saborizada na recepção

Chás diversos

Vinho tinto e branco

O bar sem álcool é um sucesso na maioria das festas e tem criações exclusivas para clientes Dubai, com produtos selecionados e diversas opções de sabores e misturas.

Coquetel de frutas
Néctar dos deuses
Delírio tropical
Pina colada
Sex on the beach
Beijo na boca
Soda italiana
Just in time

Desfrute de sabores e texturas únicos, resultado de combinações de ingredientes frescos finamente selecionados.

Vodka Absolut ou similar
Just in time
Sex on the beach
Orgasmo
Cuba libre
Paradise
Alexander
Moscow mule
Beijo na boca
Lagoa azul
Mojito
Screw drive
Bahama mama
Caipivodkas
Gin Seagers